Fyldt kylling med spinat

Til 5 pers (2 voksne og 3 børn)

Tilberedningstid: ca 60 min

 

5 kyllinge bryster

1/2 -1 pk pikant ost

80-100 g spinat (vaskes)

Sådan gør du:

Puds kyllingebrysterne rene og bank dem fladere (fif gør det mellem to fryse poser, så sviner det mindre)

Smør pikantost på og fyld en håndfuld spinat på halvdelen af brystet – krydder med salt og peber  – fold kyllingen og sæt en tandstik i til at holde den sammen.

Bages i ovnen ved 200 grader i ca 40-45 min.

 

 

Serveres evt med ovnstegte kartofler og broccolisalat.